取碗窑瓷器有所创新之意,故名。居委会驻观音亭村,在镇区东北5.3公里,西北临飞鸾港水道。438户,1767人,主要为退休干部、工人及其家属,居委会籍现有及出过大学学历以上48人。有综合农贸市场1个,小学1所。宁德瓷业早在17世纪30、40年代由泉州一带传入。据史料记载,当时“好悍斗”讲闽南语的“漳、泉、兴化无业移民”选择了高岭土丰富的碗窑一带为基地,在那里以土制碗为业并定居下来,世代相传至今。19世纪20、30年代年产碗10万连,1连12只。解放后,土改期间只剩2家继续经营。1954年开窑者只有8户。碗窑村有土窑13透,水碓13门,厂房28间。1956年,按里窑、外窑组建2个瓷器生产社,分别为8个队276人和7个队256人,1958年两个社合并建成国营宁德瓷厂,职工560人。现宁德瓷厂已改制,居民或从事陶瓷业生产经营或从事商贸运输业。
新瓷社区与鸾港社区、陈家洋村、飞鸾村、连顺村、梅田村、南门坞村、南山村、蒲岭村、骑龙岗村、上村村、沈洋村、亭里村、澳里村、碗窑村相邻。
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